H Target Consulting, Σύμβουλοι Επιχειρήσεων, διοργανώνει εκπαιδευτικό σεμινάριο, βάσει των απαιτήσεων της νομοθεσίας (ΚΥΑ 487/2000) για την εκπαίδευση προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων. Το σεμινάριο απευθύνεται σε εργαζομένους σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης (εστιατόρια, ταβέρνες κλπ).

Στόχοι του σεμιναρίου αποτελούν:

1. Να γνωρίσουν οι εργαζόμενοι τους κινδύνους για τα τρόφιμα κατά την διάρκεια των παραγωγικών δραστηριοτήτων
2. Να αποκτήσουν ικανότητες εφαρμογής κανόνων ορθής υγιεινής πρακτικής
3. Να ευαισθητοποιηθούν στο κρίσιμο θέμα της ασφάλειας των τροφίμων

Το σεμινάριο υλοποιείται από πιστοποιημένους από τον Ε.Φ.Ε.Τ. εισηγητές. Στους συμμετέχοντες, με την επιτυχή ολοκλήρωση των εξετάσεων, απονέμεται επίσημη βεβαίωση από τον Ε.Φ.Ε.Τ.